Aktualisiert
Was ist Mangelernährung bei Kindern und was kann ich tun?
Mangelernährung bedeutet Mangel, Überschuss oder Ungleichgewicht bei Energie und Nährstoffen.
Ihr Kind ist nicht der Regelfall. Fragen Sie nach Ihrem →
Was es ist
Mangelernährung bezeichnet Mangel, Überschuss oder Ungleichgewicht bei der Aufnahme von Energie und/oder Nährstoffen [3]. Der Begriff umfasst drei große Gruppen von Zuständen [3]:
- Unterernährung, dazu gehören Auszehrung (zu niedriges Gewicht für die Größe), Wachstumsverzögerung (zu geringe Größe für das Alter) und Untergewicht (zu niedriges Gewicht für das Alter) [3]
- Mangelernährung durch Mikronährstoffe, also ein Mangel an wichtigen Vitaminen und Mineralstoffen oder ein Überschuss an Mikronährstoffen [3]
- Übergewicht, Fettleibigkeit und ernährungsbedingte nicht übertragbare Krankheiten wie Herzkrankheiten, Schlaganfall, Diabetes und einige Krebsarten [3]
Mikronährstoffe ermöglichen es dem Körper, Enzyme, Hormone und andere Stoffe zu bilden, die für Wachstum und Entwicklung wichtig sind [4]. Jod, Vitamin A und Eisen sind weltweit am wichtigsten für die öffentliche Gesundheit; ein Mangel daran ist eine große Gefahr für die Gesundheit und Entwicklung von Bevölkerungen, besonders für Kinder und schwangere Frauen in Ländern mit niedrigem Einkommen [4].
Frauen, Säuglinge, Kinder und Jugendliche haben ein besonders hohes Risiko für Mangelernährung [1]. Eine gute Ernährung früh im Leben, besonders in den 1000 Tagen von der Empfängnis bis zum zweiten Geburtstag, sichert den bestmöglichen Start ins Leben mit langfristigen Vorteilen [1]. Armut verstärkt das Risiko für Mangelernährung und die Gefahren durch Mangelernährung [1].
Laut WHO waren 2022 weltweit schätzungsweise 149 Millionen Kinder unter 5 Jahren von Wachstumsverzögerung betroffen, 45 Millionen von Auszehrung und 37 Millionen übergewichtig oder fettleibig [7]. Fast die Hälfte der Todesfälle bei Kindern unter 5 Jahren hängt mit Unterernährung zusammen [7].
Viele Länder mit niedrigem und mittlerem Einkommen tragen eine doppelte Last: Mangelernährung und Übergewicht bestehen oft im selben Land, in derselben Gemeinde und im selben Haushalt [8]. Kinder dort sind anfälliger für schlechte Ernährung und sehen sich gleichzeitig stark verarbeiteten Lebensmitteln mit viel Fett, Zucker und Salz gegenüber [8].
Was Sie zu Hause tun können
- Nutzen Sie die 1000 Tage von der Empfängnis bis zum zweiten Geburtstag, um die Ernährung so gut wie möglich zu gestalten [1].
- Achten Sie auf eine ausreichende Aufnahme von Vitaminen und Mineralstoffen, da diese für Wachstum und Entwicklung wichtig sind [4].
- Fragen Sie Ihr Gesundheitsteam nach Beratung zur Ernährung und zur Beikost, damit Risiken früh erkannt werden [10].
- Lassen Sie das Wachstum Ihres Kindes regelmäßig kontrollieren, damit ein Risiko für Mangelernährung oder Übergewicht früh auffällt [10].
Wann Sie zur Ärztin oder in die Notaufnahme sollten
Die Quellen nennen keine einzelnen Warnzeichen. Suchen Sie ärztlichen Rat, wenn Sie sich Sorgen um Gewicht, Größe, Ernährung oder Entwicklung Ihres Kindes machen. Fachkräfte können das Wachstum beurteilen und Risiken früh erkennen [10]. Bei akuter Not rufen Sie Ihre lokale Notrufnummer an oder gehen Sie in die Notaufnahme.
Häufige Fragen
Betrifft Mangelernährung nur arme Länder? Nein. Jedes Land der Welt ist von einer oder mehreren Formen der Mangelernährung betroffen [1].
Was gehört alles zu Mangelernährung? Unterernährung, Mangel an Vitaminen und Mineralstoffen, Übergewicht, Fettleibigkeit und daraus folgende ernährungsbedingte nicht übertragbare Krankheiten [7].
Warum sind kleine Kinder besonders gefährdet? Frauen, Säuglinge, Kinder und Jugendliche haben ein besonders hohes Risiko [1]. Fast die Hälfte der Todesfälle bei Kindern unter 5 Jahren hängt mit Unterernährung zusammen [7].
Kann Mangelernährung und Übergewicht gleichzeitig vorkommen? Ja. Häufig bestehen Unterernährung und Fettleibigkeit im selben Land, in derselben Gemeinde und im selben Haushalt [8].
Quellen
[1] WHO — “Malnutrition”, Abschnitt “Who is at risk?”, S. 1 — https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition [3] WHO — “Malnutrition”, Abschnitt “Overview”, S. 1 — https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition [4] WHO — “Malnutrition”, Abschnitt “Micronutrient-related malnutrition”, S. 1 — https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition [7] WHO — “Malnutrition”, Abschnitt “Key facts”, S. 1 — https://www.who.int/news-room/fact-sheets/detail/malnutrition [8] WHO — “Obesidad y sobrepeso”, Abschnitt “Afrontar la doble carga de la malnutrición”, S. 1 — https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/obesity-and-overweight [10] WHO — “Alimentación del lactante y del niño pequeño”, Abschnitt “Respuesta de la OMS”, S. 1 — https://www.who.int/es/news-room/fact-sheets/detail/infant-and-young-child-feeding
Dieser Ratgeber fasst veröffentlichte kinderärztliche Leitlinien zusammen. Er ist keine medizinische Beratung und ersetzt nicht Ihre Kinderärztin oder Ihren Kinderarzt. Rufen Sie im Notfall Ihre Notrufnummer an.
Kostenlos, ohne Werbung und ohne Konto — damit auch fragen kann, wer keine Kinderärztin bezahlen kann. Wenn es Ihnen geholfen hat, helfen Sie mit, dass es so bleibt. Unterstützen →